一汁三菜

一汁三菜とは

読み「いちじゅうさんさい」

一汁三菜とは、日本の食事の構成です。

主食:ご飯(白飯など)
汁物:味噌汁など
おかず:主菜一品と副菜二品
漬物

という6種類で構成されるが、漬物を数に入れないので一汁三菜となる。

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posted by 管理人 at 00:38 | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

一汁一菜

一汁一菜とは

読み「いちじゅういっさい」

汁物一品とおかず一品の食事です。

主食:ご飯(白飯など)
汁物:味噌汁など
おかず:一品
漬物

と言う4種類で構成された食事で、漬物を数に入れないので一汁一菜になる。

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posted by 管理人 at 21:59 | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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